Une savoureuse recette canadienne du livre « Les 60 meilleurs burgers du monde ». J’ignore s’il fait partie des meilleurs du monde, mais c’est assurément un excellent burger réalisé avec des ingrédients maison. Ingrédients, pour 4 burgers : Pour le steak* : 450 g de bœuf haché … Lire plus

Une sauce très simple à réaliser, sans colorant ni conservateur. Ingrédients pour environ 150 ml de sauce : 4 cuillères à soupe de mayonnaise 100 g de fromage blanc allégé (3 % MG) 1 grosse cuillère à soupe de câpres 4 cornichons 1 grosse échalote … Lire plus