On n’est pas obligé de consommer ce pain de viande entre deux tranches de pain. Il peut être servi « assiette », accompagné par exemple de pommes de terre nouvelles (normales ou violettes) revenues à la poêle avec du beurre. Mais ici, c’est Tutti-sandwiches, alors… Mais peu … Lire plus

Tous les enfants adorent cette préparation de viandes hachées nappées d’une sauce légèrement relevée à base de ketchup . Une recette facile et savoureuse de Steve Dolby. Ingrédients, pour 6 personnes : 300 g d’échine de porc ou de chaire à saucisse 600 g de bœuf haché … Lire plus