Étiquette : omelette

Sandwich à l’omelette

Sandwich à l’omelette

Voici une recette qui permet de préparer un en cas ou un repas riche en protéines et en vitamines. Tirée de l’excellent livre « Paninis, sandwiches et wraps ». Ingrédients, pour 4 sandwiches : 4 pavés ou 4 pains empereur 2 gros œufs 2 cuillères à soupe … Lire plus

Omelette roulée à la chinoise

Omelette roulée à la chinoise

On réalise de fines omelettes que l’on roule pour les déguster en pique-nique ou à l’apéritif, tièdes ou froides. Un merveille de saveurs malgré une préparation simplissime. Ingrédients, pour 4 wraps : 4 œufs 4 cuillères à soupe de sauce aux prunes (« plum sauce … Lire plus

Wrap omelette au curry

Wrap omelette au curry

Cette recette provient du livre « Paninis, sandwiches et wraps » où elle était traitée en sandwich roboratif. Mais servi sous forme d’un wrap, c’est également délicieux ! Ingrédients, pour 4 wraps : 4 crêpes feuilletées ou 4 galettes moelleuses du roi Arthur 4 œufs 4 cuillère … Lire plus