Une sauce ketchup maison très facile et rapide à faire. L’avantage est que l’on pourra l’ajuster à son goût : un peu de curry pour réaliser un « currywurst », un peu de Tabasco pour une version plus relevée, les ajustements sont sans fin. Ils ne contient … Lire plus

Une merveille de simplicité que cette pizza Margherita, la seule vraie pizza napolitaine reconnue par l’Associazione Verace Pizza Napoletana Ingrédients, pour 2 pizzas de 29 cm : 2 pâtons à pizza de 210 / 230 g, standard ou sans pétrissage De la sauce tomate pour … Lire plus