Autre création de David Zuddas, une tartinade parfaite pour des sandwiches, wraps ou autres recettes chinoises, japonaises, coréennes ou thaïlandaises. Les ingrédients sont faciles à trouver et le dépaysement garanti ! Ingrédients, pour 4 à 5 sandwiches : 100 g de fromage frais type St … Lire plus

Une classique salade de poulet à l’asiatique mise dans un wrap : frais et délicieux pour un pique-nique plein d’exotisme. Ingrédients, pour 4 wraps : 4 galettes de blé ou 4 crêpes feuilletées 160 g de poulet cuit 50 g d’oignon rouge (un demi-oignon) 80 … Lire plus

C’est une salade de chou que l’on retrouve souvent dans les restaurants japonais ou vietnamiens de nos villes. Dans ceux du Japon ou du Vietnam, c’est moins sur, alors disons que c’est une salade de chou « style asiatique ». Son secret n’est pas dans sa sauce … Lire plus