C’est une célébrité de la cuisine de rue danoise tout comme la petite sirène de Copenhague dans un autre registre. Et un vrai délice dans son assiette ! Il faut un peu s’organiser pour que tous les éléments soient prêts en même temps. Si l’on … Lire plus

Une version danoise de cette sauce française aux multiples variantes. Pour accompagner viandes, fruits de mer, hot dogs et autres smorrebrod. Ingrédients : 130 g de mayonnaise 1 cuillère à café de moutarde à l’ancienne 1 échalote 2 brins de persil frais 1 cuillère à … Lire plus