Une sélection en fonction de la région d’origine du sandwich.
La pizza calzone, ou « chausson » est une spécialité culinaire de la région des Pouilles en Italie. La plus classique est fourrée à la tomate et à la mozzarella, avec parfois du jambon. Chacun y va de sa recette et il est vrai que l’on peut … Lire plus
Une cousine de la pizza savoyarde, avec une garniture différente, mais tout aussi roborative ! Le Reblochon, lui, est présent dans les deux. Ingrédients, pour 2 pizzas de 29 cm : 2 pâtons à pizza de 210 / 230 g, standard ou sans pétrissage 125 … Lire plus
C’est la plus savoureuse des pizzas estivales, bien qu’elle demande une certaine préparation. Grandissimo ! Ingrédients, pour 2 pizzas de 29 cm : 2 pâtons à pizza de 210 / 230 g, standard ou sans pétrissage De la sauce tomate pour pizza 1 aubergine (environ … Lire plus
Une merveille de simplicité que cette pizza Margherita, la seule vraie pizza napolitaine reconnue par l’Associazione Verace Pizza Napoletana Ingrédients, pour 2 pizzas de 29 cm : 2 pâtons à pizza de 210 / 230 g, standard ou sans pétrissage De la sauce tomate pour … Lire plus
Après la pita aux falafels et le doner kebab, voici une nouvelle extrapolation utilisant les fameuses boulettes de viande du Moyen Orient, les keftas. Ingrédients, pour 4 sandwiches : 4 pains pita 400 g de kefta 1 tomate 1 concombre 1 laitue iceberg La sauce … Lire plus
Les amateurs de pizza exotique seront servis avec cette formule sucrée / salée irrésistible. Ingrédients, pour 2 pizzas de 29 cm : 2 pâtons à pizza de 210 / 230 g, standard ou sans pétrissage 250 g de bœuf haché 250 g d’ananas frais coupé … Lire plus