Une sélection en fonction de la région d’origine du sandwich.
Probablement ramené par les soldats US alliés de la France lors de la Grande Guerre, voici la version américaine de notre croque-monsieur. Incontournable et… roboratif ! Ingrédients, pour 4 personnes : 12 tranches de pain de mie lunch 4 tranches de jambon de dinde 4 tranches de jambon blanc 4 tranches de Gouda 4 … Lire plus
Lorsque l’on fait des croissants et qu’il en reste, on ne sait jamais comment les utiliser sauf à faire le traditionnel croissant au jambon fromage. Voici une variante parmi d’autres qui plaira à tout le monde. Ingrédients, pour 4 croques : 4 tranches de jambon blanc … Lire plus
Original, facile à préparer, sain et délicieux, voilà comment décrire cette recette aux accents japonais. Ingrédients, pour 4 sandwiches : 4 pains à hamburger à l’encre de seiche 4 pavés de saumon de 100 à 150 g 20 cl de crème fraîche épaisse 2 citrons … Lire plus
Les américains ont deux sortes de sandwich au homard (le fameux « lobster roll ») : la version New Yorkaise, ou Maine, ou encore New-England, servies froides avec de la mayonnaise et une version chaude, issue du Connecticut, que nous avons choisi de réaliser cette fois. Ingrédients, pour 4 sandwiches … Lire plus
Après avoir réalisé de délicieux petits pains viennois, voici quelques suggestions de sandwiches simplissimes à réaliser : il suffit juste de prévoir les ingrédients : jambon blanc gruyère, jambon de Parme, jambon blanc cornichon salade verte, saucisson sec cornichons et foie gras. Laisser libre cours à votre imagination… … Lire plus
Un classique des classiques, mais tellement bon quand on utilise des produits de première qualité. Un must incontournable, en particulier avec un bagel à la fleur de sel ! Ingrédients, pour 4 sandwiches : 4 bagels 300 g de fromage à tartiner Philadelphia® ou équivalent 1 oignon … Lire plus