Un classique des classiques, mais tellement bon quand on utilise des produits de première qualité. Un must incontournable, en particulier avec un bagel à la fleur de sel ! Ingrédients, pour 4 sandwiches : 4 bagels 300 g de fromage à tartiner Philadelphia® ou équivalent 1 oignon … Lire plus
La chayotte est une cucurbitacée originaire du Mexique. On la trouve dans toute l’Amérique Centrale, les Antilles, la Réunion et en Afrique du nord. On l’appelle également christophine en l’honneur de Christophe Colomb, mais aussi chouchou ou brionne. Elle se consomme cuite ou crue, comme … Lire plus