Une mayonnaise sans huile, mais avec un vrai goût de mayonnaise, est-ce possible ? Oui répond sans hésiter Nathalie Nguyen durant l’émission Toque Show. Vite, un papier, un crayon et voici sa recette, testée et approuvée. Parfaite pour des sandwiches ! Ingrédients : 1 œuf 150 … Lire plus

Ingrédients, pour 4 personnes : ¼ de chou blanc (environ 250 à 280 g) 1 carotte (50 à 80 g) 100 g de fromage blanc velouté 3.8% Casino 30 ml (2 CS) de vinaigre de cidre 10 g (1 CS) de sucre en poudre ou 1,5 g … Lire plus