Étiquette : cuisine méditerranéenne

Tartinade du sud

Tartinade du sud

Cette tartinade sent bon l’été, la Méditerranée, les wraps, la focaccia et les légumes grillés. C’est la cinquième et dernière base proposée par David Zudas pour nos sandwiches préférés. Et celle-ci est particulièrement savoureuse ! Ingrédients, pour 4 à 5 sandwiches : 150 de fromage … Lire plus

Poivrons grillés

Poivrons grillés

Un incontournable de la cuisine méditerranéenne au sens large. Simple à préparer et absolument savoureux. Les voilà prêts à garnir les sandwiches les plus variés ou à déguster avec des tapas ou autres mezzés. Ingrédients, pour environ 400 g de poivrons grillés : 3 poivrons … Lire plus