Étiquette : Gastromique

Un burger de Juan Arbelaez

Un burger de Juan Arbelaez

Ce talentueux jeune chef colombien exerçant en France nous propose plusieurs hamburgers raffinés. En voici un que nous avons beaucoup apprécié. Ingrédients, pour 4 hamburgers : 4 pains à hamburger 4 steaks hachées de 150 g 4 tranches de mimolette ou de cheddar 4 œufs … Lire plus