Un burger de Juan Arbelaez
Ce talentueux jeune chef colombien exerçant en France nous propose plusieurs hamburgers raffinés. En voici un que nous avons beaucoup apprécié. Ingrédients, pour 4 hamburgers : 4 pains à hamburger 4 steaks hachées de 150 g 4 tranches de mimolette ou de cheddar 4 œufs … Lire plus