Ce délicieux sandwich japonais comporte un ingrédient inattendu, la moutarde à l’ancienne, qui pourtant se marie à merveille avec les autres éléments. On réalise d’abord le tonkatsu, le porc pané, puis on assemble le sandwich, le katsu sando, en ajoutant du chou nature finement râpé … Lire plus

Un sandwich très simple à réaliser mais qui est absolument grandiose. Ingrédients, pour 4 sandwiches : 1 filet mignon ou un filet de porc 4 pains à hamburger De la salade iceberg émincée 1 tomate fraiche en rondelles 1 oignon cru en dés ou en rondelles … Lire plus