Une délicieuse recette de rillette de poisson par Norbert Taraire, très facile et rapide à réaliser. Idéal pour un brunch dominical sain et équilibré, parmi d’autres propositions. Ingrédients, pour 4 belles tartines : 170 g de filet de bar (ou de merlu ou autre poisson … Lire plus

Inutile de changer quoi que ce soit à cette délicieuse recette de Laurent Mariotte : on l’a simplement servie en tartine sur un bon pain de campagne. Les saveurs se mêlent à merveille, un vrai régal ! Ingrédients, pour 4 tartines : 4 grandes tranches … Lire plus