Emblématique

Une sélection représentative des meilleurs sandwiches de leur région. Des incontournables qu’il faut avoir dégustés au moins une fois, et plutôt plusieures tant ils sont délicieux. Bon voyage !

Gyros

Gyros

Pour ce sandwich, nous avons utilisé une préparation de viande pour gyros de chez Lidl. Bien que l’ensemble soit correct, la viande n’était pas top. Nous la réaliserons nous même la prochaine fois ! Ingrédients, pour 4 gyros : 4 pitas maison 500 g de préparation … Lire plus

Sandwich au porc style Texas

Sandwich au porc style Texas

Voici un sandwich absolument délicieux qui nécessitera toutefois une préparation assez longue du porc. Pour cette raison, il est préférable de commencer la veille au soir pour cuire la viande en 2 fois. Ingrédients, pour 8 sandwiches : Un rôti de porc effiloché façon texane Un … Lire plus

Le Reuben

Le Reuben

Une merveille de sandwich que je rêvais de faire depuis un moment. Pour faire le « vrai » Reuben il faut du pastrami et/ou du corned beef. La difficulté est de trouver ces viandes, à moins de les faire soi-même. J’ai la chance d’avoir trouver une charcuterie … Lire plus

Croque-monsieur tout simple

Croque-monsieur tout simple

Inventé vers 1910 dans un café parisien, il a depuis beaucoup évolué en versions plus sophistiquées, puis a émigré au Pays de Galles en se renommant Welsh Rabbit et aux Etats-Unis où on l’appelle sandwich Monte Cristo. Il est primordial de choisir des ingrédients de … Lire plus

Chicago style hot-dog

Chicago style hot-dog

Voici un des meilleurs hot-dogs, dont la recette est célèbre et reconnaissable dans tous les Etats-Unis. Et n’oubliez pas : jamais de ketchup sur ce hot-dog ! Ingrédients pour 4 hot-dogs : 4 Pains à hot-dog aux graines de pavot 4 saucisses de Francfort 1 tomate fraiche 1 … Lire plus