C’est la plus savoureuse des pizzas estivales, bien qu’elle demande une certaine préparation. Grandissimo ! Ingrédients, pour 2 pizzas de 29 cm : 2 pâtons à pizza de 210 / 230 g, standard ou sans pétrissage De la sauce tomate pour pizza 1 aubergine (environ … Lire plus
Que ce soit à l’heure du thé, ou pour un apéritif dînatoire, voici l’incontournable sandwich au concombre britannique. Il peut en fait se consommer partout, au brunch, en pique-nique, le matin, le soir…. Il est si léger. Ingrédients, pour 4 sandwiches : 8 tranches de … Lire plus
Beaucoup de pays du Moyen Orient ont faits de ce sandwich leur snack de rue favori. On comprend qu’ils n’ont pas tord quand on y a goûté. Ingrédients, pour 4 sandwiches : 4 pains pita 8 falafels 4 cuillères à soupe de sauce tarator 4 … Lire plus
Une recette inspirée du classique sandwich anglais au concombre servi au thé. On lui donne un peu de consistance en ajoutant de l’œuf. Ingrédients, pour 4 sandwiches : 8 tranches de pain de mie lunch 3 œufs ½ concombre 2 petits suisses Du curry en poudre Du piment … Lire plus
Encore un sandwich sur un petit air anglais, mais cela change des sandwiches auxquels nous sommes habitués. Pour celles et ceux qui surveillent leur ligne, n’essayez pas, quand on commence, on ne peut plus s’arrêter ! Ingrédients, pour 4 sandwiches : 4 tranches de pain … Lire plus
Une autre recette extraite du livre de Guy Martin : « Prêt à manger ». Un délice! Ingrédients, pour 4 sandwiches : 4 mini baguettes aux céréales 80 g de chou blanc 80 g de chou chinois 40 g de navet long 80 g de concombre 40 g … Lire plus