Les amateurs de pizza exotique seront servis avec cette formule sucrée / salée irrésistible. Ingrédients, pour 2 pizzas de 29 cm : 2 pâtons à pizza de 210 / 230 g, standard ou sans pétrissage 250 g de bœuf haché 250 g d’ananas frais coupé … Lire plus

Le livre de Julie Schwob « Sandwiches du monde » est une mine de bonnes recettes parmi lesquelles cette Focaccia al tartufo. Elle m’a semblée être une excellente opportunité pour utiliser une grande focaccia tout juste sortie du four : il suffit juste de la couper en 6 … Lire plus

Proche cousin du croque-monsieur béchamel, il est tout aussi délicieux, voire plus selon les gouts. On remplace ici la béchamel par un mélange de crème fraiche et gruyère râpé. Ingrédients, pour 4 personnes : 8 tranches de pain de mie beurrées 4 tranches de jambon 200 … Lire plus