Un délice décliné sur un air anglais, créateurs comme chacun le sait, du « sandwich ». Ingrédients, pour 4 sandwiches : 8 tranches de pain de mie aux graines 200 g de fromage frais à tartiner type St Moret 150 g de miettes de crabe 1 avocat … Lire plus
Ingrédients, pour 4 sandwiches : 4 mini baguettes aux céréales Un pot de mayonnaise 1 poivron rouge cru ou 1 bocal de poivron mariné 1 oignon 1 boite de 175 g de thon au naturel quelques feuilles de laitue Du paprika doux Du poivre du moulin Egoutter … Lire plus
Une proposition de sandwich à base de savoureuses petites mauricettes, mais libre à vous d’imaginer la garniture que vous souhaitez. Ingrédients, pour 4 sandwiches : 4 mauricettes 120 g de filet mignon fumé 60 g de mayonnaise 20 g de moutarde forte de Dijon 200 g … Lire plus
Nous avons pris quelques libertés avec le pan bagnat véritable, en commençant par le mettre dans un pain carré ! Sacrilège dirons les puristes. Tout en manifestant le plus grand respect pour ce monument de la gastronomie niçoise, nous avons réalisé cette mini version avec ce … Lire plus
Une autre recette extraite du livre de Guy Martin : « Prêt à manger ». Un délice! Ingrédients, pour 4 sandwiches : 4 mini baguettes aux céréales 80 g de chou blanc 80 g de chou chinois 40 g de navet long 80 g de concombre 40 g … Lire plus
Une recette gourmande tirée du livre de Guy Martin « Prêt à manger ». Guy Martin est le chef étoilé du Grand Véfour à Paris, ce qui ne l’empêche pas de s’intéresser aux sandwiches. Et avec quel talent ! Ingrédients, pour 4 sandwiches : 4 mini baguettes aux … Lire plus